Sex On The Beach
Le Sex on the Beach est un cocktail fruité et coloré qui évoque les plaisirs des vacances à la plage. Composé d’un mélange sucré de vodka, de liqueur de pêche, de jus de canneberge et de jus d’orange, ce cocktail est aussi agréable à l’œil qu’au palais. Parfait pour les événements festifs, il est idéal pour apporter une touche exotique et estivale à votre bar.
Ingrédients
• 40 ml de vodka
• 20 ml de liqueur de pêche
• 40 ml de jus de canneberge
• 40 ml de jus d’orange
• Glaçons
• Tranche d’orange et cerise pour la décoration
• 20 ml de liqueur de pêche
• 40 ml de jus de canneberge
• 40 ml de jus d’orange
• Glaçons
• Tranche d’orange et cerise pour la décoration
Recette
1. Préparation du shaker : Remplissez un shaker à moitié avec des glaçons.
2. Ajout des ingrédients : Versez la vodka, la liqueur de pêche, le jus de canneberge et le jus d’orange dans le shaker.
3. Agitation : Secouez vigoureusement le shaker pendant environ 15 secondes pour bien mélanger les ingrédients et refroidir le cocktail.
4. Service : Filtrez le mélange dans un verre highball rempli de glaçons.
5. Décoration : Garnissez avec une tranche d’orange et une cerise pour une présentation attrayante.
2. Ajout des ingrédients : Versez la vodka, la liqueur de pêche, le jus de canneberge et le jus d’orange dans le shaker.
3. Agitation : Secouez vigoureusement le shaker pendant environ 15 secondes pour bien mélanger les ingrédients et refroidir le cocktail.
4. Service : Filtrez le mélange dans un verre highball rempli de glaçons.
5. Décoration : Garnissez avec une tranche d’orange et une cerise pour une présentation attrayante.
Astuces
Proportions ajustables : Vous pouvez ajuster les quantités de jus de canneberge et de jus d’orange pour équilibrer l’acidité et la douceur selon votre goût.
Glaçons : Utilisez des glaçons de grande taille pour éviter qu’ils ne fondent trop vite et diluent le cocktail.
Liqueur de pêche : Choisissez une liqueur de pêche de qualité pour un goût plus riche et fruité.
Version légère : Pour une version moins alcoolisée, vous pouvez réduire la quantité de vodka et augmenter la part de jus.
Glaçons : Utilisez des glaçons de grande taille pour éviter qu’ils ne fondent trop vite et diluent le cocktail.
Liqueur de pêche : Choisissez une liqueur de pêche de qualité pour un goût plus riche et fruité.
Version légère : Pour une version moins alcoolisée, vous pouvez réduire la quantité de vodka et augmenter la part de jus.
Associations
Le Sex on the Beach se marie à merveille avec des plats légers et exotiques comme :
Sushis : Un assortiment de sushis ou de sashimis pour une expérience rafraîchissante et légèrement sucrée.
Fruits de mer : Des crevettes grillées ou des brochettes de fruits de mer.
Desserts fruités : Un sorbet à la mangue ou une salade de fruits frais pour compléter la douceur du cocktail.
Sushis : Un assortiment de sushis ou de sashimis pour une expérience rafraîchissante et légèrement sucrée.
Fruits de mer : Des crevettes grillées ou des brochettes de fruits de mer.
Desserts fruités : Un sorbet à la mangue ou une salade de fruits frais pour compléter la douceur du cocktail.